“Tuvimos que recordarnos que estábamos en Antigua y no en París…”

Bistrot Cinq está ardiendo. Uno de los restaurantes mas romanticos de Antigua te lleva a Paris, con tu media naranja…y todo sin tener que subirse al avión.

Te invitamos a celebrar tu aniversario o una noche romántica con tu media naranja.

Una noche creada con atención especial a cada detalle para que las chispas vuelen…

La pasión vuelva a la vida…

Y tu media naranja te vea con la misma mirada que cuando se enamoraron.

¿Recuerdas?

Recuerdas la primera vez que subió su mirada y te vio directo a los ojos.

El momento en que supiste que era la persona para tí.

Sin miedo te lanzaste al agua, libre de dudas.

Jamás habías sentido felicidad como esa.

Hasta que pasaron unos años y vinieron los hijos.

Pero con ellos las cosas cambiaron un poco. El tiempo que pasan juntos es valioso, pero corto. Ambos trabajan horas largas para darle lo mejor a sus hijos. Cuando no están trabajando, están durmiendo, comiendo, en la compu, en el teléfono y no importa que… siempre están corriendo.

En que momento logras un tiempito a solas para dedicarle a tu otra mitad?

Para dedicarle a esa persona que te hace sentir la persona más afortunada del mundo…

Que te lleno de éxtasis por días sin descanso…

Que siempre te sacaba una sonrisa de 180 grados…

Pues la respuesta es que casi nunca. Y eso no es bueno.

Porque merecen un tiempo a solas.

Un momento para olvidarse del ajetreo del día a día…de los hijos, de los problemas de la oficina o el negocio y darse un momento para relajar y enfocarse en lo que importa…en lo que inicio todo esto.

Imagina un lugar rodeado de belleza natural… Volcanes, paisajes de esos que solo se ven en revistas… entras por la avenida principal y tienes una sonrisa de punta a punta.

Lo tienes todo arreglado para que esta noche haya chispas.

Hoy cenan en uno de los restaurantes más románticos de Antigua.

Entran y les dan una cálida bienvenida. Se saben sus nombres y los hacen sentir como realeza.

Los llevan a una mesa con una docena de rosas, servilletas en forma de cisnes y pétalos de rosas.

Se miran a los ojos y notan ese brillo que por tanto tiempo había desaparecido.

Esto no tiene precio.

Ya sabes que le diste al clavo en la cabeza.

Pero este cuento de hadas solo está empezando.

Les ofrecen un mojito, caipiroska, martini seco o sucio para empezar. Se siente como pelicula de James Bond. ¿Una bella mujer, un caballero, el martini… ¿Qué más falta?
Ah sí…una aventura.

Les traen su botella de vino importada y la ponen a enfriar para que este justo a temperatura.

De entrada unos calamares, una deliciosa sopa de cebolla con quesos variados o una ensalada wedge con queso azul y tocino.

Con las entradas les sirven su primer copa de vino y lo catas. Está en su punto. Ahora solo hace falta un brindis. Ya lo tienes preparado.

Pausas y dejas que crezca la anticipación… suspenso…

Alzan copas…se miran profundamente y le das las gracias…

Por despertarse contigo temprano todos los días..

Por apoyarte en las buenas y en las malas…

Por siempre tener unas palabras de aliento cuando más las necesitas…

Por hacer tanto y a veces no recibir las gracias…

Por mantener unida a la familia…

Por todo esto y por todo lo que no puedes expresar…

Se ríen, se molestan como dos niños en primaria. Toques de brazo, apretones de pierna, se agarran de las manos…se ríen de todo.

Tan inmersos están que se sorprenden cuando llegan sus platillos principales. Será el famoso steak frites, una milanesa con verdes, o los mejillones clásicos…esto es un festín y ustedes mandan.

Por momentos se sienten transportados…como si estuviesen en París. Romance en cada esquina.

Teniendo un poco de espacio piden un key lime pie para compartir. Llegan 2 cucharas, pero solo una se ensucia.

Al terminar se les presenta una caja de chocolates locales para disfrutar luego. Todo esta friamente calculado para que se vuelvan a enamorar.

¿Quieres un cuento de hadas como este para disfrutar con tu pareja?

Una noche de “Cuento de Hadas” incluye:

Mesa arreglada con pétalos y toques de romance
Docena de rosas para llevar
Cócteles de bienvenida (Caipiroska, Mojitos, Martini seco o sucio) o pueden ser 2 copas de Prosecco
1 Botella de vino importada
Menu especial:
2 entradas (Calamares a la plancha, Sopa de cebollla o Ensalada Wedge)
2 platos fuertes (Steak Frites 6 onz. Milanesa de cerdo o Mejillones Clasicos)
De postres Key lime Pie
Café o te
y una cajita de chocolates

Todo esto por solo Q.950 por pareja…y ya incluye propina.

Para que empecemos a trabajar en tu “Cuento de Hadas” personalizado, por favor llama al 7832-5510 y di que quieres la experiencia: “Cuento de hadas”

Si te interesa, pero en este momento no te sientes comodo\a visitando el restaurante, entendemos. Por eso también te ofrecemos comprar un certificado de regalo (Q.950).

Este certificado será válido hasta el 30 de diciembre, del 2021 (pero solo estamos ofreciendolo por tiempo limitado).

De esta manera puedes vivir tu “Cuento de hadas” cuando sea el momento perfecto para ti y tu pareja.

Chef Mario Godinez

Panza verde de nacimiento. Mario es Chef de cuisine de Bistrot Cinq desde hace 10 años.

Todo empezó cuando era pequeño. Desde su cuarto observaba cada movimiento que su abuelita hacia en la cocina. Poco a poco fue aprendiendo más hasta que se dio cuenta de que su destino (y pasión) estaban en la cocina.

Se inscribió en el Instituto Técnico de Capacitación (Intecap) y después hizo prácticas en el Hotel Casa Santo Domingo en Antigua, Guatemala.

En las palabras de Mario, “ser chef es una pasión que se debe de llevar por dentro”. Y en Bistrot Cinq esa pasión se nota desde que uno entra hasta la última mordida de un Steak Frites.

Mario ha hecho pasantías en restaurantes reconocidos de Estados Unidos, México y en el 2014 viajo a Dinamarca para trabajar en el famoso “Noma”. Un restaurante que ha ganado el premio al mejor del mundo cuatro veces.

Todas estas experiencias lo han inspirado a innovar con nuevos sabores, combinaciones y llevar la cocina del Bistro a un nivel superior. El menú de Bistrot Cinq es una fusión de cocina francesa clásica con sabores Guatemaltecos. A través del tiempo también ha incorporado sabores mediterráneos y asiáticos.

HEMOS APARECIDO EN:

El Secreto Mejor Guardado de Chefs y Celebridades…

Como el futbolista Argentino Javier Zanetti…

Cantantes Gaby Moreno, Fabiola Rodas… Benny Ibarra y Erik Rubin de Timbiriche…

Chefs Guatemaltecos reconocidos como Rodrigo Aguilar de Kombu...Mirciny Moliviatis...Chef Campollo de Casa Sto. Domingo...Chef Diego Telles...Debbie Fadul de Mon Coeur… Pablo Diaz de Mercado 24...Diego Jarquin de Kabel…

También Chefs Internacionales como Andoni Luis Aduriz de Mugaritz (Restaurante número 7 mejor del mundo)…

Chef Pablo Soto de NOMA en Dinamarca (nombrado mejor restaurante del mundo por 4 años)…

Chef y restaurateur Jake Denburg de Jake‘s en la ciudad de Guatemala…

Nuestros Clientes…

Pasan un promedio de 90 a 120 minutos con nosotros. No se quieren ir y así nos gusta.

El 55% de personas son locales. La mayoría maneja 1 hora desde la ciudad de Guatemala, 1 a 2 veces al mes para venir a degustar un Steak Frites, una remolacha rostizada, calamares a la plancha o el especial del Chef.

45% nos visita de más de 50 países desde el 2007. Unos por primera vez y otros recurrentes.

Varios hacen su reserva antes de aterrizar en Guatemala o vienen con una tarjeta del Bistro y la recomendación de un amigo o un familiar.

“Probamos la milanesa de cerdo y los macarrones. Ambos estuvieron excelentes. Diría que la comida era comparable a algunos de los bistrós en los que hemos comido en París. La mejor comida que hemos comido en Antigua”. Scott Oosting

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“Hay pocos en la ciudad del mismo calibre, ya sea en la calidad de comida, el servicio o el ambiente. El lugar está muy bien distribuido y decorado, ideal para grupos grandes o pequeños sin sentirse apretado. Por lo general, tienen una variedad de ofertas especiales todos los días, muchas de las cuales simplemente no encontrará en ningún otro lugar. Las carnes siempre están preparadas bien… He comido aquí varias veces y nunca me ha decepcionado. Uno de los mejores lugares para llevar a tu pareja“. Mattye Moss

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“He vivido en Suiza y he viajado a Francia muchas veces y, sin embargo, esta fue probablemente la mejor comida francesa que he probado. Dos pulgares arriba para el vino, la comida y el servicio”. David Entrekin

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